Блины на кефире с петрушкой и мятой

Тонкие блины на кефире с петрушкой и мятой – отличное решение для семейного завтрака.

Ингредиенты

• 200 мл кефира
• 1 яйцо
• 1 стакан муки
• ¼ ч. л. соды
• 100 мл воды
• 1 ст. л. растительного масла
• щепотка сахара
• соль по вкусу
• небольшой пучок петрушки
• несколько веточек мяты

Приготовленные на кефире блины получаются очень нежными, а мята и петрушка придают им непередаваемый аромат. Для подачи отлично подойдут соусы на основе сметаны.

Как приготовить блины на кефире с петрушкой и мятой

1. В глубокой миске смешай кефир с мукой, яйцом, сахаром и солью, немного взбей. В очень горячей воде размешай соду и влей в тесто, тщательно перемешай и оставь на 15 минут. Петрушку и мяту мелко нарежь.
2. Добавь в настоявшееся тесто подготовленную зелень и растительное масло, перемешай и жарь блины на разогретой и смазанной маслом сковороде до румяной корочки с обоих сторон.

Источник

• Жареные креветки в томате
• Сэндвичи с сельдью и яйцом
• Йогуртовое мороженое с орехами и черносливом
• Банановое домашнее мороженое
• Салат с тунцом, кукурузой и оливками
• Запеченный картофель с беконом и сыром
• Сэндвичи с лососем и авокадо
• Салат из пекинской капусты с помидором и яйцом
• Роллы из огурцов с креветками
• Салат из баклажанов с перцем и чесноком