Закуски





Тартар из консервированного тунца
Пикантный тартар из консервированного тунца –оригинальная закуска во французском стиле.Ингредиенты400 г консервированного тунца1 красная луковица1 ст. л. каперсов1 ч. л. лимонного сока1 ч. л. винного уксуса1 ч. л. соевого соуса2 ч. л.… Читать далее
Хумус из свеклы и авокадо
Пикантный хумус из свеклы с авокадо – оригинальная восточная закуска к любой домашней трапезе.Ингредиенты1 крупная свекла1 авокадо100 г консервированного нута4 зубка чеснока2 ст. л. тахини2 ст. л. лимонного сокацедра одного лимона2… Читать далее
Бутерброды с тунцом и творогом
Оригинальные бутерброды с тунцом, творогом и зеленью – отличная идея для вкусного завтрака.Ингредиенты200 г консервированного тунца200 г творогамаленький пучок укропа2 ч. л. оливкового масласпеции по вкусу4 ломтика ржаного хлебаДля приготовления таких бутербродов… Читать далее
Рулетики из баклажанов с рисом и кедровыми орешками
Рулетики из баклажанов с рисом, кедровыми орешками и кинзой – вкусная и оригинальная постная закуска.Ингредиенты2 баклажанастакан отварного риса30 г кедровых орешковнебольшой пучок кинзы1 луковица2 ст. л. уксуса2 ст. л. водыщепотка соли… Читать далее
Пико де гайо – острая мексиканская закуска
Пикантный соус пико де гайо – отличное дополнение к обеду или ужину для всех любителей острого.Ингредиенты500 г помидоров½ перца чили1 белая луковица2 зубка чеснока1 лайммаленький пучок кинзысоль и перец по вкусу2… Читать далее
Сальса из груши с гранатом
Сальса из ананаса с мятой и красным луком – экзотическое дополнение к мясу или рыбе, которое украсит твой праздничный стол.Ингредиенты400 г груш1 гранат1 лайм1 красная луковицанебольшой пучок кинзысоль и перец по вкусу3… Читать далее
Соус из голубого сыра с грецкими орехами
Любое застолье украсит пикантный соус из голубого сыра с орехами, а также он отлично подойдет и для обычного ужина.Ингредиенты150 г сыра дорблю30 г грецких орехов100 мл сметаны2 ч. л. оливкового маслаДля приготовления такого соуса… Читать далее
Тапенад из черных оливок с кинзой
Тапенад из оливок – отличная пикантная закуска родом из Франции, для любого праздничного стола.Ингредиенты200 г черных оливок20 г каперсов1 зубок чесноканебольшой пучок кинзымолотый перец по вкусу2 ч. л. зернистой горчицы1 ч. л.… Читать далее
Салат из молодой капусты с ветчиной
Легкий салат из молодой капусты с ветчиной, огурцом и йогуртом – отличное дополнение к весенней трапезе.Ингредиенты400 г молодой капусты150 г ветчины2-3 огурца1 зубок чеснокаукроп по вкусудля заправки:4 ст. л. йогурта1 ч.… Читать далее
Соус из йогурта с авокадо и мятой
Пикантный соус из йогурта с авокадо, лаймом и мятой дополнит блюда из курицы, белой рыбы или свежих овощей.Ингредиенты200 мл густого йогурта1 авокадо6-8 веточек мяты1 зубок чеснока2 ч. л. сока лаймасоль и перец по… Читать далее