Закуски - Страница 2

Не всю тыкву доела? Если осталась пара ягод – вот тебе чудесный рецепт нежнейших сырников с тыквой и яблоками. Ингредиенты Творог 9% или более – 500 г; Яйцо – 1 шт; Манка – 2 ст. л; Яблоко – 1 шт; Сахар – 3 ст. л; Тыква – 300 г; Мука для обваливания; Растительное масло для…

Закуска рулеты с сельдью при всей своей простоте приготовления способна украсить любой праздничный стол. Ингредиенты Филе соленой сельди – 250 г; Свекла вареная – 2 шт; Морковь вареная – 2 шт; Картофель, вареный в мундире – 2 шт; Майонез – 200 г; Творог мягкий – 80 г; Сыр фета – 40 г; Желатин – 25…

Рулетики из свинины с сыром — очень простое и в то же время, необыкновенно вкусное блюдо. Ингредиенты Свинина (вырезка) – 400 г; Фета – 150 г; Перец сладкий красный и желтый – по 1 шт; Укроп – 1 пучок; Хрен тертый – 2 ч. л; Соль, перец черный молотый – по вкусу; Масло растительное –…

Вкуснейшее лакомство для любителей сладких десертов. Ингредиенты Молоко – 400 мл; Жирные сливки – 400 мл; Сгущенное молоко – 100 мл; Шоколад – 300 г; Желатин – 10 г; Миндаль или грецкие орехи –1/2 ст Панна-котта станет приятным завершением праздничного или романтического ужина. Впрочем, побаловать себя этим лакомством можно и в будний день, ведь десерт…

Очень нежная, мягкая, с ярко выраженным грибным ароматом запеканка. Ингредиенты Шампиньоны – 1 кг; Картофель – 6-7 штук; Яйца – 6 шт; Баклажан – 1 шт; Молоко – ¾ ст; Масло сливочное – 1, 5 ст. л + для смазывания формы. Имбирь молотый – 1 ч. л; Ваниль; Соль и перец – по вкусу. Грибная…

Нежный и невероятно вкусный паштет из куриной печени – на завтрак, на перекус, в обед или на ужин! Ингредиенты Печень куриная – 500 г; Молоко – 50 мл; Сливочное масло – 130 г; Коньяк – 2 ст. л; Чеснок – 1 зубчик; Яйца – 2 шт; Тимьян – 4 веточки; Мускатный орех – щепотка; Соль…

Приготовься нырнуть в море вкуса и… калорий. Но согласись, можно же иногда побаловать себя "вредной" пищей. Ингредиенты Для теста: Мука – 1, 5 ст: Масло сливочное – 100 г + для смазывания формы; Яйца – 1 шт; Уксус – 1 ст. л; Сода – ½ ч. л; Для начинки: Бекон – 300 г; Яйца –…

Салат с ананасом и курицей не только очень вкусный и ароматный, но еще и легок в приготовлении. Ингредиенты Куриное филе – 400 г; Яйца – 5 шт; Сыр твердый – 200 г; Консервированные ананасы – 400 г; Соль – по вкусу; Майонез – 150-180 г. Сыр обязательно бери твердых сортов. Потому что в салат его…

В прохладный осенний день отличным обедом станет тарелка ароматного куриного супа с лапшой и перцем чили. Приготовь его по нашему простому рецепту. Ингредиенты Курица – 1 шт; Перец чили – ½; Яйца – 1 шт; Чеснок – 2 зубчика; Мука – 1 ст; Петрушка – 1 пучок; Укроп – 1 пучок; Лавровый лист – 2…

Соус карбонара легко готовится в домашних условиях. Ингредиенты Сливки – 200-250 мл; Желток – 3 шт; Бекон или ветчина – 125 г; Грибы – 150 г; Сыр (Пармезан или Чеддер) – 100 г; Базилик; Чеснок – 1 зубчик; Соль, перец – по вкусу. В состав оригинального соуса карбонара входят сыры – Пармезан и Пекорино. Также…

Капустняк – это очень вкусное первое блюдо. Ингредиенты Квашеная капуста – 300 г; Говядина или свинина на косточке – 400 г; Картофель – 4 шт; Лук – 2 шт; Морковь – 2 шт; Пшено – 3 ст.л; Паста томатная – 2 ст.л; Чеснок – 2 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Лавровый лист. Настоящий…

Нежная творожная запеканка может стать как десертом, так и легким ужином. Попробуй приготовить ее по нашему простому рецепту. Ингредиенты Творог – 500 г; Яйца – 3 шт; Крупа манная – 5 ст. л; Клюква (вишня) сушенная – 100 г; Сахар – 3 ст. л; Щепотка соли; Масло сливочное – для смазывания формы; Сметана, свежая клюква…