Соусы - Страница 2

Универсальный быстрый соус

Универсальный быстрый соус

28 мая 2019 Соусы

30 минут 2 порции Нам понадобится: Грибы еринги — 200 г Грибы шампиньоны — 150 г Куриное филе — 100 г Мёд — 4 ст. л. Соевый соус — 4 ст. л. Оливковое масло — 4 ст. л. Лимонный сок — 2 ст. л. Кунжут — по вкусу Рюмкина Юнга 1807 13 марта 2018 г….


Идеальный сырный соус

Идеальный сырный соус

08 Апр 2019 Соусы

50 минут 5 и более порций Нам понадобится: Молоко — 300 мл Луковица — 1 шт. Лавровый лист Сливочное масло — 15 г Мука — 1 ст. л. Сыр Эмменталь — 100 г Сыр Пармезан — 20 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мускатный орех — по вкусу Рюмкина Юнга 1745 9…


Луковый соус

Луковый соус

17 Мар 2019 Соусы

40 минут 5 и более порций Нам понадобится: Лук (примерно 1100-1200 гр) Сливочное масло (50-60 гр) Оливковое масло (2-3 ст. л.) Сметана (примерно 200-220 мл.) Соль (по вкусу) Душистый перец (примерно 25-30 горошин) N. May 20653 8 февраля 2018 г. Подписаться на автора Луковый соус очень прост в приготовлении и по составу, но это не…


Подлива с томатной пастой

Подлива с томатной пастой

09 Янв 2018 Соусы

Как приготовить подливу с томатной пастой Пошаговое описание рецепта Показать в виде больших фотографий с описанием 1. Обжарить муку до золотистого цвета, постоянно перемешивая. 2. Добавить растительное масло, все перемешать. Добавить нарезанный лук. Обжарить до золотистого цвета 3. Добавить томатную пасту и стакан кипяченной воды, все перемешать. Добавить соль, специи, зелень. Отключить печь и дать…


Густая сметанно-овощная подлива

Густая сметанно-овощная подлива

10 Дек 2017 Соусы

Максимально простое, быстрое, вкусное и бюджетное в летне-осенний сезон блюдо. Нежно-сливочный вкус подливы с овощами прекрасно дополнят любой гарнир и подойдут для меню вегетарианцев. Надеюсь, Вам понравится! Как приготовить вкусную сметанно-овощную подливу Пошаговое описание рецепта Показать в виде больших фотографий с описанием 1. Подготовим все ингредиенты. Овощи помоем-почистим, зелень помоем и просушим (на фото зелень…


Курино-овощная сметанная подлива

Курино-овощная сметанная подлива

04 Дек 2017 Соусы

Поделитесь рецептом: ВКонтакте Facebook Одноклассники Google Plus Twitter 3 120 Версия для печати Простой и не трудоёмкий рецепт ароматной подливы с нежным сливочным вкусом. Такая подлива замечательно вкусна с картофельным пюре. Да и другим гарнирам составляет прекрасную пару!) Пошаговое описание рецепта Показать в виде больших фотографий с описанием 1. Подготовим все ингредиенты. Куриное филе и…


Чесночно-яблочный соус

Чесночно-яблочный соус

27 Ноя 2017 Соусы

Поделиться рецептом: ВКонтакте Facebook Одноклассники Google Plus Twitter 2 14 Версия для печати Элементарный, но очень вкусный соус, который готовится «на раз-два-три». Ингредиенты самые обычные и доступные, процесс максимально простой и быстрый, а в результате — отличный холодный соус, подходящий для мяса, птицы, овощей или сэндвичей. Остроту чеснока смягчают сладкие яблоки и сметана, поэтому соус…


Томатный соус

Томатный соус

23 Ноя 2017 Соусы

Поделиться рецептом: ВКонтакте Facebook Одноклассники Google Plus Twitter 3 13 94 Версия для печати Этот соус очень хорошо подходит к мясу и цыплятам табака. 1. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс. Томатную пасту разводим кипячёной, охлажденной водой, добавляем аджику, перец, соль, чеснок и зелень. Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги Добавили уже 93 раза…


Соус «Дзадзыки»

Соус «Дзадзыки»

22 Ноя 2017 Соусы

Поделиться рецептом: ВКонтакте Facebook Одноклассники Google Plus Twitter 1 27 402 Версия для печати 1. Огурец вымыть, натереть на мелкой терке. Сложить мякоть огурца в сито, чтобы лишняя жидкость слилась. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В сметану добавить измельченный огурец, измельченный чеснок и укроп, соль, перец, все перемешать. Соус очень хорошо сочетается с мясными…


Сибас с кальмаром под белым соусом с лимоном

Сибас с кальмаром под белым соусом с лимоном

21 Ноя 2017 Соусы

Поделиться рецептом: ВКонтакте Facebook Одноклассники Google Plus Twitter 1 8 67 Версия для печати Белый соус отлично сочетается с овощами, грибами, рыбой. По желанию его вкус можно разнообразить солеными огурцами, натертыми на мелкой терке, мускатным орехом или добавив яичный желток Пошаговое описание рецепта 1. Масло сливочное растопить на сковороде. Высыпать муку, пассеровать на небольшом огне…


Рыба с креветками в белом соусе

Рыба с креветками в белом соусе

20 Ноя 2017 Соусы

Поделиться рецептом: ВКонтакте Facebook Одноклассники Google Plus Twitter 9 104 Версия для печати Пошаговое описание рецепта 1. Филе рыбы солим, перчим. Обжариваем в растительном масле по 5 минут с каждой стороны. Перекладываем готовую рыбу в блюдо. В сковороду где обжаривалась рыба, выкладываем измельченные лук и морковь . 2. Добавляем очищенные креветки. Тушим овощи с креветками…


Каннеллони с фаршем в томатном соусе

Каннеллони с фаршем в томатном соусе

19 Ноя 2017 Соусы

Поделиться рецептом: ВКонтакте Facebook Одноклассники Google Plus Twitter 7 239 Версия для печати Каннеллони – это традиционный итальянский рецепт. Это вид пасты представляющий собой трубочки, которые фаршируются различными начинками: тунцом, семгой, фаршем, шпинатом, грибами, сыром. В качестве соуса для каннеллони используется бешамель или томатный. Пошаговое описание рецепта 1. На растительном масле обжарить лук с морковью….