Фаршированные коктейльные помидоры с сырным салатом: оригинальная закуска

Пикантная закуска из маленьких помидоров, фаршированных сырным салатом – прекрасная идея для домашнего фуршета.

Ингредиенты

• 12 коктейльных томатов
• 150 г твердого сыра
• 4 яйца
• 1 небольшое яблоко
• 2-3 зубка чеснока
• майонез
• зелень петрушки

Для приготовления этой фуршетной закуски мы использовали коктейльные помидоры, но также подойдут и томаты черри. Яблоко для салата лучше всего подойдет зеленое, а количество чеснока ты можешь корректировать, в зависимости от желаемой остроты.

Как приготовить фаршированные коктейльные помидоры с сырным салатом

1. Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой и очисти. У помидоров срежь верхушки и аккуратно удали семена с помощью чайной ложки. В подходящую емкость натри на мелкой терке сыр. Также на мелкой терке натри яйца и яблоко, добавь к сыру.
2. Заправь пропущенным через пресс чесноком и майонезом, перемешай до однородности. Готовым салатом заполни подготовленные помидоры, накрой срезанными крышечками и сколи кулинарными шпажками. Готовую закуску выставь на тарелку для подачи и дополни зеленью петрушки.

Источник

• Маринованный болгарский перец с розмарином: пряная закуска
• Тарталетки с салатом из ветчины с яйцами и овощами
• Праздничные бутерброды с лососем, сливочным сыром и оливками
• Сырные шарики с крекерами и оливками: пикантная закуска
• Маринованная сельдь с болгарским перцем: простая праздничная закуска
• Канапе со свекольно-сырным салатом и грецкими орехами: простая идея для праздника
• Тарталетки со сливочным сыром и жареной тыквой
• Маринованная тыква: простой и быстрый рецепт оригинальной закуски
• Канапе с пастой из крабовых палочек со сливочным сыром и хреном
• Рулеты из лаваша с красной рыбой и пикантной сырной начинкой