Фаршированные помидоры с салатом из копченой курицы

Фаршированные помидоры с салатом из копченой курицы

Фаршированные помидоры с салатом из копченой курицы и сыра – прекрасная закуска, которая дополнит праздничное застолье.

Ингредиенты

  • 6 помидоров
  • 250 г копченой курицы
  • 150 г твердого сыра
  • 150 г консервированных ананасов
  • 50 г грецких орехов
  • 5 перьев зеленого лука
  • несколько веточек укропа
  • соль и перец по вкусу
  • домашний майонез
  • бальзамический уксус

Для приготовления фаршированных салатом помидоров, выбирай крупные и крепкие плоды. Мы использовали для рецепта копченую курицу, но также ты можешь приготовить салат для начинки и из отварного куриного филе. Количество зеленого лука ты можешь корректировать по своему вкусу, а также можно заменить его мелко нарезанным красным луком.

Как приготовить фаршированные помидоры с салатом из копченой курицы

  1. Копченую курицу, ананасы и сыр нарежь мелкими кубиками и сложи в миску. Добавь мелко рубленный зеленый лук, укроп и грецкие орехи. Посоли и поперчи по вкусу, заправь майонезом и перемешай.
  2. Помидоры вымой и обсуши. Срежь верхушки и при помощи ложки удали сердцевины с семенами. Заполни помидоры подготовленным салатом, выставь на блюдо для подачи и дополни зеленью и бальзамическим уксусом.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *