Фаршированные помидоры с салатом из творога с огурцами и редисом

Фаршированные помидоры с салатом из творога с огурцами и редисом

Фаршированные помидоры с салатом из творога с огурцом и редисом – прекрасная закуска для весеннего праздничного застолья.

Ингредиенты

  • 4 крупных помидора
  • 200 г творога
  • 100 г редиса
  • 1-2 огурца
  • несколько перьев зеленого лука
  • несколько веточек укропа
  • сметана
  • соль и перец по вкусу

Для этой закуски лучше всего подойдут крупные мясистые помидоры. Соотношение ингредиентов для салата ты можешь корректировать по своему вкусу. А кроме зеленого лука и укропа подойдет любая зелень.

Как приготовить помидоры с салатом из творога с огурцами и редисом

  1. Огурцы и редис нарежь тонкими ломтиками или соломкой. Зеленый лук и укроп мелко нарежь. Соедини овощи и зелень с творогом, заправь сметаной, посоли и поперчи по вкусу и перемешай.
  2. У вымытых помидоров срежь верхушки и аккуратно извлеки сердцевину при помощи ложки. Заполни помидоры подготовленным салатом, накрой срезанными крышечками и выложи на блюдо для подачи.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *