Фаршированные яйца с авокадо

Фаршированные яйца с авокадо

Наш простой и оригинальный рецепт фаршированных яиц с авокадо и лимоном – отличная идея для легкого застолья.

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 1 авокадо
  • 1 зубок чеснока
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу
  • зелень петрушки

Чтобы приготовить начинку для этого варианта фаршированных яиц ты можешь корректировать количество чеснока  и оливкового масла, а вместо лимонного сока можно использовать сок лайма.

Как приготовить фаршированные яйца с авокадо

  1. Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой и аккуратно очисти. Разрежь вдоль пополам и отдели желтки, сложи в миску. Авокадо очисти, нарежь кусочками и сложи в блендер. Влей лимонный сок, добавь чеснок и взбей до однородного пюре.
  2. Добавь к пюре из авокадо желтки, оливковое масло, соль и перец по вкусу, снова взбей на высокой скорости до однородной массы. Заполни начинкой половинки белков и выложи на блюдо для подачи, дополнив зеленью петрушки.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *