Горбуша с помидорами и сыром в духовке

Горбуша с помидорами и сыром в духовке

Если вы хотите удивить свою семью необычным, вкусным блюдом, приготовьте горбушу. Рыба получится сочной и отлично будет гармонировать с остальными ингредиентами.

Описание приготовления:

Горбуша — нежная, сочная, ароматная рыбка. Это блюдо превосходно подойдёт для семейного ужина или на праздничный стол. Как приготовить горбушу с помидорами и сыром в духовке я вам расскажу. На самом деле это не сложно, как может показаться на первый взгляд. Результат превзойдёт все ожидания!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Горбуша / Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Горбуша  — 1300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Помидор  — 3 Штуки
  • Сыр  — 150 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу (для рыбы)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Горбуша с помидорами и сыром в духовке»

Горбуша с помидорами и сыром в духовке

Подготовьте ингредиенты.

Горбуша с помидорами и сыром в духовке

Горбушу хорошо промойте. Удалите голову и хвост. Сделайте филе.

Горбуша с помидорами и сыром в духовке

Филе нарежьте на порционные кусочки, слегка посолите, посыпьте специями для рыбы.

Горбуша с помидорами и сыром в духовке

Помидоры нарежьте кружочками.

Горбуша с помидорами и сыром в духовке

Сыр натрите на крупной тёрке.

Горбуша с помидорами и сыром в духовке

Морковь натрите на крупной тёрке, лук нарежьте кубиком. Обжарьте лук и морковь на сковороде с небольшим добавлением масла.

Горбуша с помидорами и сыром в духовке

Выложите филе горбуши в форму смазанную маслом.

Горбуша с помидорами и сыром в духовке

Сверху выложите обжаренные лук с морковкой. Можно их перемешать.

Горбуша с помидорами и сыром в духовке

Сверху выложите кольца помидор.

Горбуша с помидорами и сыром в духовке

Посыпьте тёртым сыром.

Горбуша с помидорами и сыром в духовке

Отправьте форму в духовку разогретую до 200 градусов на 20 минут.

Горбуша с помидорами и сыром в духовке

Ароматная горбуша готова.

Горбуша с помидорами и сыром в духовке

Горбуша получается сочная и нежная, просто тает во рту!

Горбуша с помидорами и сыром в духовке

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если взять филе рыбы, время приготовления существенно сократится.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *