Хумус из фасоли с руколой и миндалем

Хумус из фасоли с руколой и миндалем

Наш вариант хумуса из фасоли с руколой и миндалем украсит любое праздничное застолье.

Ингредиенты

  • 400 г отварной фасоли
  • 3 ст. л. лимонного сока
  • 3 зубка чеснока
  • пучок руколы
  • 50-80 г миндаля
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло

Для приготовления этой закуски ты можешь использовать любые сорта фасоли по своему вкусу. Готовится хумус просто и быстро, но потребуется предварительно замочить фасоль на ночь и затем сменить воду и отварить до мягкости.

Как приготовить хумус из фасоли с руколой и миндалем

  1. .Помести в блендер руколу, чеснок и миндаль, измельчи до однородности. Добавь фасоль, столовую ложку оливкового масла и соль и перец по вкусу, снова взбей. Готовый хумус выложи в пиалу для подачи и сбрызни оливковым маслом по вкусу.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *