Кальмары в пряном соусе

Кальмары в пряном соусе

15 минут

4 порции

  • Ингредиенты:
  • 2 тушки кальмаров очищенных
  • 1 луковица среднего размера
  • 1/3 ч. л. молотого имбиря
  • 1/3 ч. л. карри
  • 1/3 ч. л. красного перца
  • 5 ст. л. соевого соуса
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. меда
  • 1 ч. л. сахара
  • соль

Пошаговое описание рецепта

Кальмары в пряном соусе

1. Лук и чеснок измельчить, обжарить на растительном масле.

Кальмары в пряном соусе

2. Кальмары очистить, тщательно вымыть и опустить в кипящую воду на 2 минуты.

Кальмары в пряном соусе

3. Кальмары вынуть, нарезать полукольцами.

Кальмары в пряном соусе

4. В сковороду добавить все остальные ингредиенты: соевый соус, мед, сахар, специи. Посолить по вкусу.

Кальмары в пряном соусе

5. Добавить кальмары, тушить на сильном огне 2 минуты, помешивая.

Кальмары в пряном соусе

6. Кальмары с пряным соусом готовы, приятного аппетита!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *