Канапе с креветками и соусом из авокадо

Попробуй приготовить по нашему рецепту простую и вкусную закуску для праздничного стола – канапе с креветками и соусом из авокадо.

Ингредиенты

• 12 хвостов креветок
• 1 авокадо
• 1 ст. л. майонеза
• 1 ч. л. лимонного сока
• 2 зубка чеснока
• соль и перец по вкусу
• ½ ч. л. паприки
• щепотка красного перца
• оливковое масло
• белый хлеб

Для приготовления этих канапе подойдут любые виды креветок средних или небольших размеров. Количество чеснока для соуса ты можешь корректировать.

Как приготовить канапе с креветками и соусом из авокадо

1. При помощи рюмки вырежи основы для канапе из ломтиков белого хлеба, затем обжарь на сухой сковороде с двух сторон. Креветки очисти от панцирей, оставив маленькие хвостики. Обжарь 3 минуты на оливковом масле с паприкой и красным перцем.
2.  Авокадо очисти, нарежь кусочками и помести в блендер. Добавь сок лимона, майонез и чеснок, взбей до однородности. Нанеси соус на подготовленные основы и заверши канапе хвостами креветок.

Источник

• Канапе с красной рыбой и творогом: оригинальная закуска
• Тарталетки с салатом из ветчины и грибов
• Вафельный торт с сельдью и грибами
• Фаршированные помидоры с курицей и сыром
• Лаваш с красной рыбой и сырным салатом
• Закуска из авокадо с яйцом
• Жареная тыква в сметане с зеленью
• Блинные роллы с форшмаком из сельди с яблоком и укропом
• Сальса из ананаса с мятой
• Блины на кефире с укропом