Капуста тушеная с куриными желудками

Капуста тушеная с куриными желудками

Любителям субпродуктов понравится рецепт, как приготовить капусту, тушеную с куриными желудками и морковью. Это действительно очень вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит ваш ежедневный рацион.

Описание приготовления:

Куриные желудочки не пользуются большой популярностью из-за своей жесткости и достаточно длительного приготовления. Но если их правильно приготовить, блюдо получится по-настоящему вкусным и покорит всех ваших домочадцев. Так и было у меня, даже мой достаточно привередливый в еде ребенок попросил добавки!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Капуста / Куриные желудки
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриные желудки  — 500 Грамм
  • Капуста белокочанная  — 600 Грамм
  • Морковь  — 2 Штуки (крупная)
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Капуста тушеная с куриными желудками»

Капуста тушеная с куриными желудками

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Капуста тушеная с куриными желудками

В сковороду налейте растительное масло, выложите куриные желудочки и обжарьте в течение 10 минут.

Капуста тушеная с куриными желудками

Тем временем морковь натрите на крупной терке.

Капуста тушеная с куриными желудками

Добавьте в сковороду морковь и жарьте пару минут.

Капуста тушеная с куриными желудками

Залейте содержимое сковороды водой, накройте крышкой и тушите на медленном огне 1,5 часа.

Капуста тушеная с куриными желудками

Вода после тушения должна почти полностью выкипеть.

Капуста тушеная с куриными желудками

Нашинкуйте капусту.

Капуста тушеная с куриными желудками

Отправьте капусту в сковороду, добавьте соль и любимые специи (я добавляю паприку). Тушите капусту с желудочками 15-20 минут, до мягкости капусты.

Капуста тушеная с куриными желудками

Капуста, тушеная с куриными желудками готова.

Капуста тушеная с куриными желудками

Приятного аппетита!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *