Картофель, запеченный под сырно-майонезной шапкой

Картофель, запеченный под сырно-майонезной шапкой

Рецептом поделилась моя крестная — большое ей за это спасибо!!! 🙂
Блюдо получается очень вкусным и довольно сытным.

Ингредиенты

На форму, размером 18х25 см
картофель (не крупный)10-14 шт
лук репчатый1-2 шт
сыр (типа Российского)100-150 г
майонез
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч
20 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6-8

Приготовление

Для блюда желательно отобрать картофелины средней величины.
Картофель вымыть, очистить и разрезать каждую поперек на 2 части.
Лук очистить и порезать полукольцами или четвертькольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
В смазанную маслом форму для запекания или противень выложить половинки картофеля срезами вниз. Немного посолить и поперчить.

Картофель, запеченный под сырно-майонезной шапкой

На картофель уложить лук.

Картофель, запеченный под сырно-майонезной шапкой

Сверху посыпать сыром.

Картофель, запеченный под сырно-майонезной шапкой

И полить майонезом.

Картофель, запеченный под сырно-майонезной шапкой

Запекать картофель 50-60 минут в разогретой до 180°C духовке.

Картофель, запеченный под сырно-майонезной шапкой

Запеченный картофель посыпать рубленой зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *