Картофельная бабка на сковороде

Картофельная бабка на сковороде

Картофельная бабка на сковороде — отличный обед или ужин для всей семьи. Подавать блюдо можно с разными овощами, мясом, рыбой, птицей. Берите на заметку мой рецепт!

Описание приготовления:

Картофельную бабку вы можете приготовить как с начинками, так и без. При желании можно добавить грудинку, грибы, ветчину, также можно использовать специи, овощи, зелень. Для приготовления возьмите хорошую сковороду, с антипригарным покрытием. Сорт картофеля выбирайте такой, который быстро готовится.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель  — 400 Грамм
  • Яйца куриные  — 1 Штука
  • Зеленый лук  — 20 Грамм
  • Масло растительное  — 30 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Сухой чеснок  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Картофельная бабка на сковороде»

Картофельная бабка на сковороде

Подготовьте ингредиенты.

Картофельная бабка на сковороде

Картофель натрите на мелкой терке, отожмите жидкость. К картофелю добавьте куриное яйцо.

Картофельная бабка на сковороде

Нарежьте мелко зеленый лук, переложите в миску с картофелем.

Картофельная бабка на сковороде

Тщательно перемешайте все ингредиенты, добавьте соль, перец и сухой чеснок.

Картофельная бабка на сковороде

Выложите картофель на прогретую и смазанную маслом сковороду, разровняйте. Прикройте сковороду крышкой, жарьте 15 минут.

Картофельная бабка на сковороде

Спустя время переложите "бабку" на тарелку, после чего отправьте в сковороду, жарьте с обратной стороны еще 15 минут.

Картофельная бабка на сковороде

Готовую бабку подавайте к столу.

Картофельная бабка на сковороде

Приятного аппетита!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *