Картофельный салат с грибами, беконом и сыром

Картофельный салат с грибами, беконом и сыром

Картофельный салат с шампиньонами, беконом и сыром с плесенью – отличный вариант для вкусного ужина с семьей или друзьями.

Ингредиенты

  • 500 г картофеля
  • 150 г бекона
  • 250 г шампиньонов
  • 100 г сыра с плесенью
  • 1 синяя луковица
  • пучок кресс салата
  • соль и перец по вкусу
  • зернистая горчица

Для приготовления выбирай средний или мелкий картофель, среднего размера шампиньоны, чтобы все можно было нарезать крупными кусочками.

Как приготовить картофельный салат с грибами, беконом и сыром

  1. Картофель тщательно вымой и нарежь крупными кусочками, шампиньоны нарежь четвертинками. Нарежь бекон ломтиками и обжарь до легкого румяного цвета, выложи в тарелку. В образовавшемся жиру обжарь на среднем огне картофель и грибы до готовности, в конце посолив и поперчив.
  2. Нарежь лук полукольцами, сыр поломай кусочками. Немного остывший картофель соедини с луком, беконом, сыром и листьями салата. Аккуратно перемешай и приправь горчицей по вкусу.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *