Картофельный салат с лососем и перепелиными яйцами

Картофельный салат со слабосоленым лососем, перепелиными яйцами и редисом – отличная идея для ужина.

Ингредиенты

• 200 г слабосоленого лосося
• 400 г картофеля
• 150 г редиса
• 8 перепелиных яиц
• листья салата
• растительное масло

Для этого рецепта подойдет любая красная рыба, а также рекомендуем тебе попробовать самостоятельно приготовить домашний слабосоленый лосось. Вместо растительного масла также хорошо подойдет оливковое.

Как приготовить картофельный салат с лососем и перепелиными яйцами

1. Картофель отвари в мундире и оставь остыть. Перепелиные яйца отвари 5 минут, остуди и очисти. Нарежь ломтиками слабосоленый лосось, редис нарежь тонкими кружочками, очищенный картофель нарежь кусочками, яйца нарежь пополам. Соедини все в подходящей емкости с листьями салатов, аккуратно перемешай и полей растительным маслом по вкусу.

Источник

• Брускетты с фасолью и крем-сыром
• Запеченная кабачки с травами и пармезаном
• Салат с кальмарами и зеленым луком
• Жареные шампиньоны с овощами
• Тушеная курица в мексиканском стиле
• Овощной салат с киноа
• Мясной рулет из говядины с болгарским перцем
• Томатный суп с фрикадельками
• Сэндвичи со свекольным салатом и фетой
• Гуакамоле с петрушкой и орехами