Картошка с тефтелями в сметанном соусе

Картошка с тефтелями в сметанном соусе

Блюдо два в одном — гарнир и мясное блюдо. Все тушится в сметанном соусе и готовится в духовке, что экономит время и трудозатраты. Такое блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина.

Описание приготовления:

Меняйте сметану на сливки и добавляйте тертый сыр — получится еще вкуснее.





Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сметана / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Фарш мясной  — 400 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Масло растительное  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Картошка с тефтелями в сметанном соусе»

Картошка с тефтелями в сметанном соусе

Подготовьте все ингредиенты.

Картошка с тефтелями в сметанном соусе

Лук мелко нарежьте.

Картошка с тефтелями в сметанном соусе

Обжарьте до золотистого цвета.

Картошка с тефтелями в сметанном соусе

Фарш посолите, добавьте лук и перемешайте.

Картошка с тефтелями в сметанном соусе

Сформируйте небольшие тефтели и выложите в жаропрочную форму.

Картошка с тефтелями в сметанном соусе

Картофель почистите и нарежьте на кружки.

Картошка с тефтелями в сметанном соусе

Выложите между тефтелями.

Картошка с тефтелями в сметанном соусе

Уберите в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Картошка с тефтелями в сметанном соусе

В сметану добавьте 100 мл. воды, посолите.

Картошка с тефтелями в сметанном соусе

Залейте в форму. Запекайте еще 30 минут.

Картошка с тефтелями в сметанном соусе

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *