Консервированные помидоры с чесноком

01.07.2017

Консервированные помидоры с чесноком

Если Вы любитель вкусных консервированных помидоров, тогда попробуйте их заготовить на зиму вместе с чесноком! Ещё не встретился человек, которому не понравился этот простой рецепт. И даже более того, такие помидорчики будут довольно хрумать даже дети. Так что, смело принимайтесь за готовку!

Ингредиенты:

Как приготовить — Консервированные помидоры с чесноком

  • Консервированные помидоры с чесноком готовятся так. И так, для начала нам нужно в течении 10 минут пропарить банки, а затем на её дно сложить чеснок. листики смородины, лавровые листы и вишни. Следом, мы к ним добавим перец горошком, а также петрушку и укроп.
  • Промываем хорошенько все помидоры и часть их кладём в банку. Разрезаем пополам перец, очищаем его и одну половину кладём поверх помидоров.
  • Теперь, нам нужно оставшиеся помидоры сложить поверх перца, сколько их влезет. После этого, мы зальём в банки на 10 минут чистую кипящую воду и закроем их крышками.
  • По истечению времени, эту воду нам нужно слить в посудину.
  • Сейчас нужно добавить в неё чистую воду примерно по ¼ стакана на банку с консервированными помидорами. Добавляем соль и сахар, а позже отправляем на плиту.
  • Нам нужно довести до кипения наш рассол, а после равномерно распределить их по баночкам.
  • Заметьте, что кроме этого, в каждую банку нам нужно ещё влить по 2 столовые ложки уксуса и 1 таблетке аспирина.
  • Нам осталось просто надёжно закатать банки и поставить их донышком вверх. Укрываем шубой и оставим до полного остывания.
  • Когда они остынут, нам нужно их переставить в прохладное тёмное место и дожидаться зимы.
  • Вот и всё. У нас с Вами получились отличные консервированные помидоры с чесноком. Вы можете  заготовить их с лета на зиму, и тогда даже в холодную зимнюю погоду на Вашем обеденном столе будут стоять вкусные домашние маринованные помидорчики. А как довольны будут Ваши родные?

    Приятного аппетита!

    Источник

    Читайте также:

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *