Котлеты из куриных потрохов

Котлеты из куриных потрохов

Необычные, но такие вкусные котлеты из куриных потрохов станут лучшим вариантом для семейного ужина. Быстро, просто и очень бюджетно! Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Необычные и такие вкусные котлеты из куриных потрохов вы еще не пробовали. Котлеты получаются нежными и с первого раза не поймешь, то ли они приготовлены из мяса или все-таки из потрошков и печенки. Для рецепта купите охлажденные куриные потрошки — печень, сердечки и желудочки. Все котлеты разлетятся в миг со стола, блюдо понравится как взрослым, так и детям.



Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Куриная печень / Куриные сердечки / Куриные желудки
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Печень куриная  — 150 Грамм
  • Куриные желудки  — 100 Грамм
  • Куриные сердечки  — 100 Грамм
  • Яйца куриные  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 40 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Котлеты из куриных потрохов»

Котлеты из куриных потрохов

Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет из куриных потрохов.

Котлеты из куриных потрохов

Промойте куриные потрошки и нарежьте средними кусочками.

Котлеты из куриных потрохов

Лук почистите и нарежьте средними кусочками.

Котлеты из куриных потрохов

Перекрутите через мясорубку потрошки и лук, чтобы получился фарш для котлет.

Котлеты из куриных потрохов

Всыпьте в фарш соль, перец, муку и вбейте куриное яйцо. Перемешайте заготовку.

Котлеты из куриных потрохов

Разогрейте масло на сковороде, выкладывайте котлеты ложкой и жарьте на среднем огне.

Котлеты из куриных потрохов

Через 5-6 минут переверните и готовьте еще столько же времени. В конце можно влить немного воды и потушить котлеты на малом огне под крышкой еще 10 минут до мягкости.

Котлеты из куриных потрохов

Котлеты готовы. Приятного аппетита!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *