Котлеты на кефире с фаршем

Котлеты на кефире с фаршем

Готовим котлеты на кефире с фаршем. Если вы не пробовали такой вариант, непременно берите рецепт на заметку. Котлеты получатся сочными, очень вкусными и аппетитными!

Описание приготовления:

Котлеты приготовим из индейки, добавим кефир, немного батона, лук и специи. В целом рецепт котлет простой и доступный каждому. Подавать к столу готовые котлеты можно с овощным салатом, разносолами. Котлеты хорошо подойдут к кашам и блюдам из картофеля.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Молочные продукты / Кефир / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Индейка  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 50 Грамм
  • Батон  — 2 Ломтика
  • Кефир  — 0,5 Стакана
  • Куриные яйца  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Котлеты на кефире с фаршем»

Котлеты на кефире с фаршем

Подготовьте ингредиенты.

Котлеты на кефире с фаршем

Ломтики батона поломайте и переложите в глубокую миску, залейте кефиром. Оставьте батон на пару минут.

Котлеты на кефире с фаршем

Филе индейки ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками. Измельчите филе в блендере.

Котлеты на кефире с фаршем

Очистите лук и мелко нарежьте, добавьте к фаршу.

Котлеты на кефире с фаршем

Добавьте куриное яйцо.

Котлеты на кефире с фаршем

Переложите сюда же батон и кефир. Соль и перец добавьте по вкусу.

Котлеты на кефире с фаршем

Измельчите еще один раз все ингредиенты.

Котлеты на кефире с фаршем

В сковороде прогрейте масло, выложите столовой ложкой фарш и жарьте котлеты с обеих сторон по 4-5 минут на небольшом огне.

Котлеты на кефире с фаршем

Приятного аппетита!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *