Куриная грудка с персиками

Куриная грудка с персиками

Мясо птицы отлично гармонирует с фруктами и сладковатым привкусом. Приготовьте куриную грудку с персиками – это легкое и сочное блюдо привнесет в ваш рацион немного яркости!

Описание приготовления:

Блюдо получается диетическим, ведь грудка запекается в духовке под грилем без капли лишнего жира! Такую грудку можно запечь на гриле или мангале и на свежем воздухе. Готовятся грудки очень быстро.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо:
Горячие блюда / Жаркое
Диета:
Диетическое питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные / Блюда без / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 2 Штуки
  • Персики консервированные  — 2 Штуки (4 половинки)
  • Сироп персиковый  — 3 Ст. ложки (заливка от консервированных персиков)
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Горчица зерновая  — 1 Чайная ложка (сладкая)
  • Паприка  — 1 Чайная ложка
  • Перец чили  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Куриная грудка с персиками»

Куриная грудка с персиками

Продукты для блюда.

Куриная грудка с персиками

Все очень просто! Промойте и хорошо обсушите куриное филе. Сделайте на филе по два косых надреза.

Куриная грудка с персиками

Смешайте сироп от консервированных персиков с горчицей, паприкой, солью, перцем и лимонным соком. При желании добавьте острого перца чили по вкусу. Хорошо перемешайте маринад.

Куриная грудка с персиками

Щедро смажьте грудки маринадом, в том числе и в надрезах. Дайте промариноваться минут 20. За это время можете разогреть гриль.

Куриная грудка с персиками

Выложите грудки в форму, рядом положите половинки консервированных персиков. На порцию достаточно 2 половинок, но запеченные персики вкусны и сами по себе, например, с пикантным сыром с плесенью.

Куриная грудка с персиками

Запекайте под грилем не более 20 минут. При необходимости переверните один раз. Филе должно оставаться сочным, не пересушите нежное мясо.

Куриная грудка с персиками

Подавайте куриную грудку с персиками сразу же, горячей, дополнив свежей зеленью.

Совет от повара:

Вместо консервированных персиков возьмите свежие – будет еще полезнее!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *