Куриные голени с тушеной капустой
10.01.2020
Куриные голени с тушеной капустой — это вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным вариантом обеда для всей семьи. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Куриные голени с тушеной капустой — это блюдо, которое сочетает в себе одновременно гарнир и мясо. Рецепт приготовления довольно простой, поэтому хорошо подойдет и для начинающих хозяек. Для приготовления такого блюда понадобится всего одна глубокая сковорода, но в этом есть и свое преимущество — капуста пропитывается ароматом жареной курицы и лука, а мясо становится особенно мягким, нежным и сочным, просто тает во рту.
Ингредиенты:
- Куриные голени — 4 Штуки
- Капуста — 400 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Сметана — 3 Ст. ложки
- Томатный сок — 4 Ст. ложки
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
- Соль — 0.5 Чайных ложки
- Специи — 1 Чайная ложка
Количество порций: 4
Как приготовить «Куриные голени с тушеной капустой»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления куриных голеней с тушеной капустой.
Лук и морковь очистите, помойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Морковь натрите на средней терке, лук мелко нарежьте.
На хорошо разогретую сковороду вылейте растительное масло, добавьте овощи и жарьте 5-6 минут, постоянно помешивая.
К луку с морковью добавьте половину мелко нарезанной капусты, хорошо перемешайте и тушите 15 минут под закрытой крышкой.
Сверху выложите куриные голени и добавьте специи по вкусу.
Выложите оставшуюся половину нарезанной капусты и залейте соусом из сметаны и томатного сока. Тушите все под закрытой крышкой 40 минут на медленном огне.
Куриные голени с тушеной капустой готовы. Выложите блюдо на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник
Добавить комментарий