Куриные котлеты с зеленым луком

Куриные котлеты с зеленым луком

Куриные котлеты с зеленым луком однозначно понравятся всем любителям мясных блюд. Аромат и вкус, который дарит лук котлетам, придется по душе даже самым избалованным гурманам.

Описание приготовления:

Вкус котлет предлагаю не перебивать добавками батона или картофеля, используя в составе только куриное филе, яйцо, специи и зеленый лук, мы получим самый удачный и вкусный результат. Подавать к столу такие котлеты можно с разными гарнирами – овощи, соленья, каши или картофель.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Лук / Зеленый лук
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 300 Грамм
  • Куриные яйца  — 1 Штука
  • Зеленый лук  — 4 Штуки
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Сухой чеснок  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Куриные котлеты с зеленым луком»

Куриные котлеты с зеленым луком

Подготовьте все продукты по списку. Филе выбирайте не замороженное, а охлажденное.

Куриные котлеты с зеленым луком

Промойте филе курицы под проточной прохладной водой, просушите и нарежьте небольшими кусочками.

Куриные котлеты с зеленым луком

Измельчите филе в чаше блендера или при помощи мясорубки.

Куриные котлеты с зеленым луком

Добавьте в подготовленный фарш одно крупное куриное яйцо.
Добавьте следом немного соли, молотый перец, сухой или свежий чеснок.

Куриные котлеты с зеленым луком

Зеленый лук сполосните, просушите, мелко нарежьте и добавьте в фарш. Тщательно перемешайте.

Куриные котлеты с зеленым луком

Сформируйте из фарша котлеты небольшого размера.
В сковороде прогрейте немного растительного масла, после переложите заготовки и жарьте котлеты с обеих сторон по 4-5 минут. Спустя время подавайте котлеты к столу.

Куриные котлеты с зеленым луком

Приятного аппетита!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *