Куриные рулетики с яйцом

Куриные рулетики с яйцом

Куриные рулетики с яйцом — очень вкусное и сытное блюдо. Можно приготовить много маленьких рулетиков или рулетики среднего размера и порезать их на кусочки. Попробуйте, вам точно понравится!

Описание приготовления:

Мне больше нравится второй вариант. Из одного куриного филе получается один большой рулет или 2-3 маленьких. Большие рулетики получаются сочнее, вкуснее, лучше чувствуется начинка. А дальше читайте мой рецепт, как приготовить куриные рулетики с яйцом.



Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Яйца / Куриная грудка
Блюдо:
Горячие блюда / Закуски

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 500 Грамм
  • Сыр плавленный  — 100 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу
  • Паприка  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Куриные рулетики с яйцом»

Куриные рулетики с яйцом

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца предварительно отварите вкрутую.

Куриные рулетики с яйцом

Приготовьте начинку. Яйца и сыр натрите на мелкой терке. Зелень мелко порубите. Смешайте все три части начинки. Можно добавить немного майонеза.

Куриные рулетики с яйцом

Куриную грудку промойте и обсушите. Затем разрежьте, как гармошку, чтобы получился большой пласт куриного мяса, толщиной примерно 1-1,5 см. Разложите этот пласт на разделочной доске и аккуратно отбейте молоточком.

Куриные рулетики с яйцом

Полученный пласт куриного мяса посолите, присыпьте перцем и паприкой. Затем выложите подготовленную начинку достаточно толстым слоем.

Куриные рулетики с яйцом

Заверните мясо в рулет, если есть разорванные места, скрепите их зубочистками. Сверху еще немного присолите рулетик. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 40-60 минут, в зависимости от толщины рулета.

Куриные рулетики с яйцом

Куриный рулетик с яйцом готов!

Куриные рулетики с яйцом

Приятного аппетита!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *