Оладьи из кукурузы

Оладьи из кукурузы

Оригинальные оладьи из кукурузы – прекрасная идея для вкусного домашнего завтрака или легкого обеда.

Ингредиенты

  • 400 г консервированной кукурузы
  • 2 яйца
  • 1-2 зубка чеснока
  • 4 ст. л. муки
  • небольшой пучок петрушки
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло

Для рецепта этих необычных оладьев ты можешь использовать как консервированную, так и замороженную кукурузу. Количество муки можно корректировать – тесто должно легко набираться ложкой.

Как приготовить оладьи из кукурузы

  1. Кукурузу помести в подходящую миску, слив жидкость. Добавь яичные желтки, давленный чеснок, рубленную петрушку, муку, соль и перец по вкусу, перемешай. Белки взбей в отдельной миске в пену и аккуратно вмешай в тесто. Разогрей сковороду с растительным маслом, выкладывай оладьи при помощи ложки и обжаривай до румяной корочки с двух сторон.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *