Оладьи из цветной капусты

Оладьи из цветной капусты

Нежные оладьи из цветной капусты – простое и вкусное домашнее блюдо для легкого обеда или ужина.

Ингредиенты

  • 800 г цветной капусты
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. сметаны
  • 60 г твердого сыра
  • 4-5 ст. л. муки
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло

Такие оладьи ты также можешь приготовить из брокколи. Твердый сыр можно добавлять любой, а для подачи отлично подойдут различные сметанные или томатные соусы.

Как приготовить оладьи из цветной капусты

  1. Цветную капусту промой и разбери на соцветия, отвари 5 минут в подсоленной воде. Затем дай остыть и мелко поруби ножом, выложи в миску и немного подави вилкой или ложкой. Добавь яйца, сметану, тертый сыр, муку и соль и перец по вкусу. вымеси массу до однородности. Выкладывай оладьи ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривай с двух сторон до румяной корочки.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *