Овощной салат с маринованной говядиной и кунжутом

Овощной салат в азиатском стиле с маринованной отварной говядиной отлично дополнит обед или ужин.

Ингредиенты

• 400 г отварной мякоти говядины
• 200 г помидоров
• 200 г огурцов
• 200 г болгарского перца
• пучок листьев салата
• несколько веточек укропа
• 2 ч. л. кунжута
• соль и перец по вкусу
• растительное масло
• для маринада:
• 3 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. рисового уксуса
• 2 зубка чеснока
• 40 мл растительного масла
• соль и перец по вкусу

Для приготовления маринада мы использовали рисовый уксус, но можно заменить его обычным. А количество соевого соуса ты можешь менять, в зависимости от его концентрации.

Как приготовить овощной салат с маринованной говядиной и кунжутом

1. В миске смешай соевый соус с уксусом и маслом, добавь давленный чеснок и специи по вкусу. Говядину нарежь брусочками и выложи в маринад. Перемешай, накрой пленкой и убери в холодильник на 2 часа.
2. Нарежь помидоры дольками, перец и огурцы нарежь соломкой, листья салата порви руками. Соедини все с подготовленной говядиной, добавь кунжут, перемешай и сбрызни растительным маслом по вкусу.

—>

—>

Источник

• Салат из спаржевой фасоли с овощами и брынзой
• Паштет из сельди с морковью
• Сырные крекеры
• Тарталетки с авокадо и красной рыбой
• Гороховый паштет
• Жареная брюссельская капуста
• Фаршированные яйца с сыром
• Тарталетки с курицей и сыром
• Бутерброды с прошутто и киви
• Пирог киш с грибами и ветчиной