Паштет из шампиньонов с фасолью

Паштет из шампиньонов с фасолью

Ароматный и нежный паштет из шампиньонов с фасолью – отличная закуска к любой домашней трапезе.

Ингредиенты

  • 400 г шампиньонов
  • 400 г отварной фасоли
  • 2 луковицы
  • 2 зубка чеснока
  • 100 г сливочного сыра
  • 4 ст. л. растительного масла
  • соль и перец по вкусу

Для приготовления паштета подойдут как белые, так и коричневые шампиньоны. Фасоль ты можешь использовать консервированную вместо отварной, а мягкий сливочный сыр подойдет любой.

Как приготовить паштет из шампиньонов с фасолью

  1. Шампиньоны нарежь кусочками, лук нарежь кольцами, чеснок мелко нарежь. Разогрей сковороду с маслом и обжарь лук с чесноком до золотистого цвета. Добавь грибы и обжаривай до испарения жидкости и легкого румяного цвета, после дай остыть. Помести в блендер грибы с луком, фасоль и мягкий сыр. Посоли и поперчи по вкусу, измельчи до однородности и переложи в баночку.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *