Праздничная курица с яблоками и овощами

Праздничная курица с яблоками и овощами

Ни один праздник не обходится без гвоздя программы — горячего блюда! И у меня есть любимый рецепт курочки с яблоками, которым спешу поделиться с вами. Смотрите, запоминайте, пробуйте!

Описание приготовления:

Итак, друзья, рассказываю, как приготовить "Праздничную курицу с яблоками и овощами". Блюдо это очень вкусное и ароматное, курица особенно нежная получается за счет кислых яблок. Я стараюсь найти яблоки сорта "Симиренка", в них есть нужная кислинка, они пропитываются соком и жиром курочки, просто пальчики оближешь! Пробуйте!



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Картофель / Лук / Фрукты / Яблоки
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда целиком / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Штука
  • Яблоки — 2-3 Штук
  • Картофель — 5-6 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Специи молотые — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 4

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!
Праздничная курица с яблоками и овощами

Как приготовить «Праздничная курица с яблоками и овощами»

Праздничная курица с яблоками и овощами
1. Подготовьте продукты. Курочку тщательно вымойте, удалите остатки перьев, копчиковую железу.

Праздничная курица с яблоками и овощами
2. Натрите ее солью и специями, оставьте на 15-20 минут.

Праздничная курица с яблоками и овощами
3. За это время подготовьте овощи: вымойте их, очистите и порежьте. Я обычно режу лук на 4 части, морковь — просто наискосок, а картофель — на 4 части вдоль.

Праздничная курица с яблоками и овощами
4. Порежьте яблоки на дольки, с каждого яблока у меня получается по 6 долек, удалите сердцевинки. Наполните курицу яблоками. Натяните плотно кожу, сложите ножки и свяжите.

Праздничная курица с яблоками и овощами
5. Все овощи посолите, перемешайте с растительным маслом. Курочку также нужно со всех сторон смазать маслом. Выложите на противень по центру курицу, вокруг нее распределите овощи. Если остались дольки яблок, их тоже положите рядом с овощами. Отправьте в горячую духовку на часик.

Праздничная курица с яблоками и овощами
6. Я запекала при 200 градусах 45 минут, так как курочка у меня небольшая.

Праздничная курица с яблоками и овощами
7. Возьмите большое блюдо. Осторожно лопатками переместите курочку, вокруг — овощи. Украсьте зеленью и подавайте к столу!

Праздничная курица с яблоками и овощами
8. Приятного!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *