Райта

Райта

Пикантная райта – пряная индийская закуска из йогурта со специями и различными овощами.

Ингредиенты

  • 500 мл густого йогурта
  • 1,5 ч. л. карри
  • 1 ч. л. паприки
  • 1 огурец
  • соль по вкусу
  • оливковое масло

Индийская райта может подаваться как самостоятельная закуска с хлебом, а также она станет отличным дополнением к мясу или птице. Количество специй ты можешь менять, в зависимости от желаемой остроты.

Как приготовить райту

  1. Огурец очисти от шкурки и натри на крупной терке, затем отожми от сока. В подходящей емкости соедини йогурт с огурцом, карри, паприкой и солью по вкусу. Тщательно перемешай и сбрызни оливковым маслом.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *