Роллы из лаваша с курицей, солеными огурцами и сыром

Роллы из лаваша с курицей, солеными огурцами и сыром

Ароматные хрустящие роллы из лаваша с жареной курицей, солеными огурцами, сыром и морковью – отличное решение для легкого обеда.

Ингредиенты

  • 1 большой тонкий лаваш
  • 400 г куриного филе
  • 2-3 соленых огурца
  • 100 г твердого сыра
  • 1 морковь
  • 4 ст. л. сметаны
  • 2-3 зубка чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло

Для приготовления этих роллов подойдет любой тонкий лаваш. Количество огурцов в рецепте ты можешь корректировать, в зависимости от их размера. Количество чеснока для соуса ты также можешь скорректировать чтобы получить более острый и пикантный, или более нежный вкус.

Как приготовить роллы из лаваша с курицей, солеными огурцами и сыром

  1. Нарежь куриное филе небольшими кусочками. Соленые огурцы нарежь ломтиками и немного отожми, чтобы удалить лишнюю жидкость. Морковь очисти и натри на терке. Сыр нарежь ломтиками. Смешай сметану с пропущенным через пресс чесноком и солью и перцем по вкусу.
  2. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь курицу до готовности, посолив и поперчив по вкусу, затем выложи в тарелку. В той же сковороде обжарь морковь до мягкости. Разрежь пополам лаваш, выложи половинки на стол и смажь сметанным соусом. Выложи обжаренное филе, а сверху ломтики сыра. Рядом выложи соленые огурцы и морковь. Сверни тугие рулеты и обжарь на сковороде по 2 минуты с двух сторон.

Источник

Наш сайт n-wec.ru рекомендует - путеводитель по риму скачать







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *