Роллы из лаваша с ветчиной и сыром

Роллы из лаваша с ветчиной и сыром

Нежные роллы из лаваша с ветчиной, сыром и болгарским перцем – отличная закуска, которая украсит любое застолье.

Ингредиенты

  • 1 тонкий лаваш
  • 200 г ветчины
  • 200 г твердого сыра
  • 1 крупный болгарский перец
  • листья салата
  • 100 мл домашнего майонеза
  • 1 зубок чеснока
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • перец по вкусу

Для приготовления роллов из лаваша отлично подходит домашний майонез, который выступает не только в роли соуса, но и как связующий элемент, который пропитывает лаваш делая его мягким и нежным, помогая будущим роллам держать форму. Для этого рецепта ты можешь использовать любую ветчину и сыр по своему вкусу.

Как приготовить роллы из лаваша с ветчиной и сыром

  1. Нарежь ветчину и сыр тонкими ломтиками, болгарский перец очисти от семян и нарежь соломкой, смешай в миске домашний майонез с пропущенным через пресс чесноком, лимонным соком и перцем по вкусу.
  2. Выложи на стол лаваш и смажь соусом, сверху равномерно распредели слоями ломтики сыра, листья салата, ветчину и болгарский перец. Сверни рулет и убери в холодильник на час. Затем достань и нарежь порционными роллами.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *