Салат из спаржевой фасоли с кинзой и мятой

Салат из спаржевой фасоли с кинзой и мятой

Пикантный салат из спаржевой фасоли с кинзой, мятой и чесноком – отличное дополнение к любой трапезе.

Ингредиенты

  • 400 г спаржевой фасоли
  • пучок кинзы
  • 4 веточки мяты
  • 2 зубка чеснока
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Для приготовления этого салата ты можешь использовать как свежую, так и замороженную спаржевую фасоль, а количество чеснока и лимонного сока можно корректировать.

Как приготовить салат из спаржевой фасоли с кинзой и мятой

  1. Спаржевую фасоль отвари до готовности в подсоленной воде, затем воду слей и оставь фасоль остыть. Мелко нарежь кинзу, мяту и чеснок. Добавь все к спаржевой фасоли, посоли и поперчи по вкусу, заправь оливковым маслом и лимонным соком, перемешай салат и оставь настояться 15-20 минут.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *