Салат из спаржевой фасоли с овощами и брынзой

Салат из спаржевой фасоли с овощами и брынзой

Легкий, но сытный салат из спаржевой фасоли с оливками и сыром – отличная идея для перекуса.

Ингредиенты

  • 200 г спаржевой фасоли
  • 100 г редиса
  • 150 г помидоров
  • 100 г черных оливок
  • 100 г брынзы
  • для заправки:
  • несколько веточек кинзы
  • 1 зубок чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • 4 ст. л. оливкового масла

Для салата ты можешь использовать как свежую, так и замороженную спаржевую фасоль. Мы добавили брынзу, но можно заменить его и другими вариантами сыра – например моцарелла или козий сыр.

Как приготовить салат из спаржевой фасоли с овощами и брынзой

  1. Спаржевую фасоль в течение 5-7 минут отвари в подсоленной воде до мягкости, затем откинь на дуршлаг и дай остыть. Мелко наруби кинзу и смешай с давленым чесноком, маслом и солью и перцем по вкусу. нарежь кусочками брынзу, редис нарежь кружочками, помидоры дольками. Соедини все с фасолью и добавь оливки, перемешай и полей заправкой.

—>

—>

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *