Салат из свеклы с помидорами, рукколой и сыром

Салат из свеклы с помидорами, рукколой и сыром

Легкий салат из свеклы с помидорами, сыром фета и рукколой – простое и вкусное дополнение к ужину.

Ингредиенты

  • 300 г свеклы
  • 100 г сыра фета
  • 200 г томатов черри
  • 100 г зеленого горошка
  • пучок рукколы
  • 1 зубок чеснока
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • соль и перец по вкусу

Для приготовления этого салата ты можешь использовать готовую отварную свеклу, которую можно купить во многих супермаркетах, или отвари свежую мытую свеклу в течении 1,5 часов, затем дай остыть и очисти. А вместо сыра фета, ты можешь приготовить салат с брынзой.

Как приготовить салат из свеклы с томатами, сыром и рукколой

  1. Готовую свеклу нарежь небольшими кусочками, сыр мелко поломай, томаты черри нарежь дольками. Смешай оливковое масло с лимонным соком и измельченным чесноком.
  2. Выложи в салатник листья рукколы, подготовленные овощи, зеленый горошек и сыр. Посоли и поперчи салат по вкусу, заправь соусом и перемешай.

Источник

Наш сайт n-wec.ru рекомендует - путеводитель по милану с картой







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *