Салат из яблок с петрушкой и орехами

Салат из яблок с петрушкой и орехами

Оригинальный салат из яблок с петрушкой и орехами подойдет и для легкого перекуса, и для праздничного стола.

Ингредиенты

  • 4 яблока
  • 2 пучка петрушки
  • 50 г грецких орехов
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • для соуса:
  • 1 ст. л. зернистой горчицы
  • 2 ч. л. меда
  • 2-3 ст. л. оливкового масла
  • густой йогурт

Для этого рецепта лучше всего подойдут крепкие красные яблоки кисло-сладких сортов. Вместо петрушки также можно приготовить салат со шпинатом или кресс-салатом.

Как приготовить салат из яблок с петрушкой и орехами

  1. Смешай в чашке оливковое масло с горчицей и медом. Яблоки нарежь плоскими кусочками и полей соком лимона. Соедини с листьями петрушки и поломанными кусочками орехами. Выложи на тарелку, добавь в центр йогурт и полей салат заправкой.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *