Салат с кольраби и орехами

Легкий салат с кольраби, морковью и орехами – отличный вариант для вкусного и полезного завтрака.

Ингредиенты

• 150 г кольраби
• 150 г моркови
• 1 яблоко
• 50 г грецких орехов
• растительное масло
• соль по вкусу
• 2 ч. л. лимонного сока

Для этого рецепта лучше всего использовать кислое или кисло-сладкое яблоко, которое нужно обязательно сбрызнуть лимонным соком сразу после нарезки, чтобы оно не потемнело.

Как приготовить салат с кольраби и орехами

1. Очищенные кольраби и морковь нашинкуй тонкой соломкой. Яблоко также нашинкуй и смешай с лимонным соком. Соедини ингредиенты, посоли и перемешай. Присыпь измельченными орехами и полей растительным маслом.

Источник

• Курица с грибами и сельдереем
• Запеченные окорочка с картофелем и горчицей
• Тушеные шампиньоны с болгарским перцем
• Палочки из цуккини в сырной панировке
• Брускетты со шпротами и вялеными томатами
• Закуска из печеного картофеля с килькой
• Салат с яблоками и сыром фета
• Салат с нутом, киноа и шпинатом
• Люля кебаб из курицы
• Закуска из авокадо с красным луком