Салат с копченой курицей и помидорами «Яркий праздник»

Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник"

Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник" С наступающим Рождеством Христовым и Новым годом 2018Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник"

Пусть все пережитое в старом году поможет нам стать чуточку мудрее и добрее, а Новый год только радость принесет!

Мир вашему дому! Веры, надежды и любви вашим сердцам, добра вашим семьям! Будьте радостны, живите счастливо!

Счастливого Рождества и Нового года!!! Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник"

Ингредиенты

ветчина или копченая курица200 г
шампиньоны300 г
яйца (сваренные вкрутую)4 шт
сырок плавленый (например, «Дружба»)2 пачки (200 г)
лук репчатый1 шт
чеснок1 зубчик
растительное масло для жарки
майонез по вкусу
соль
свежемолотый перец
помидоры черри (для уркашения)100-200 г

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Приготовление

Подготовить ингредиенты.

Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник"

Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать ломтиками или соломкой.
В сковороду налить чуть-чуть растительного масла, выложить грибы, посолить и готовить на медленном или среднем огне до испарения жидкости.
Когда влага из грибов испарится, добавить еще немного масла, сдвинуть грибы в сторону, положить лук и обжарить  овощи до готовности около 5-7 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник"

Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник"

Плавленые сырки немного подморозить (убрать в морозилку на 40-60 минут) затем натереть на крупной терке в миску.
Яйца натереть к сыркам.
Добавить измельченный чеснок, поперчить свежемолотым перцем, заправить майонезом и перемешать сырно-яичную массу.

Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник"

Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник"

Ветчину или копченую курицу нарезать кубиками.

Салат выложить в сервировочное кольцо слоями:

Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник" Грибы обжаренные с луком

Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник"

Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник" Половина сырно-яичной массы

Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник"

Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник" Курица

Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник"

Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник" Оставшаяся сырно-яичная смесь

Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник"

Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник" Украсить салат половинками помидорок черри и зеленым салатом

Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник"

Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник"

Приятного вам аппетита и с наступающими праздниками!   Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник"

Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник"

Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник"

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *