Салат с соленым лососем и йогуртовым соусом

Салат с соленым лососем и йогуртовым соусом

Оригинальный салат с лососем, яйцом и йогуртовым соусом – отличный вариант для легкого обеда или ужина.

Ингредиенты

  • 200 г слабосоленого лосося
  • 4 яйца
  • 300 г томатов черри
  • 1 синяя луковица
  • пучок руколы
  • для соуса:
  • 150 мл йогурта
  • маленький пучок петрушки
  • 4-5 веточек мяты
  • соль по вкусу

Для рецепта кроме лосося подойдет любая соленая красная рыба, а также ты можешь приготовить самостоятельно слабосоленый лосось.

Как приготовить салат с соленым лососем и йогуртовым соусом

  1. Яйца отвари вкрутую, дай остыть и очисти. Помести в блендер зелень и измельчи, затем добавь йогурт и взбей до однородности. Нарежь тонкими ломтиками лосось и соедини с нарезанными пополам черри, руколой и нарезанным кольцами луком. Разложи салат в тарелки, дополни половинками яиц и полей соусом.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *