Вкусный салат с ветчиной, морковью и кукурузой – прекрасная альтернатива привычным мясным салатам с майонезом.
Ингредиенты
- 200 г ветчины
- 1 средняя морковь
- 200 г консервированной кукурузы
- 200 г пекинской капусты
- листья салата
- 30 г твердого сыра
- соль и перец по вкусу
- для заправки:
- 4 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. меда
- 1 ч. л. лимонного сока
- ½ ч. л. сухих прованских трав
- 1 зубок чеснока
Для рецепта ты можешь использовать любую ветчину по своему вкусу. пропорции ингредиентов для заправки ты можешь корректировать, пробуя заправку в процессе приготовления.
Как приготовить салат с ветчиной, морковью и кукурузой
- Смешай в чашке ингредиенты для заправки и взбей вилкой. Нарежь ветчину кубиками, морковь и сыр натри на терке, капусту крупно нарежь, листья салата порви руками. Соедини ингредиенты и добавь кукурузу. Посоли и поперчи по вкусу, заправь и перемешай.
