Сельдь в сметанном маринаде

Сельдь в сметанном маринаде

Сельдь, маринованная в сметане – прекрасное дополнение к любой трапезе6 а также отличная закуска к застолью.

Ингредиенты

  • 500 г филе малосольной сельди
  • 1 луковица
  • небольшой пучок укропа
  • 1 ч. л. лимонной цедры
  • 250 мл сметаны
  • 2 ч. л. сахара
  • 2 ст. л. уксуса
  • перец по вкусу

Помимо укропа и перца ты можешь дополнять маринад любыми специями и приправами по своему вкусу, а также можно добавить петрушку.

Как приготовить сельдь в сметане

  1. Филе сельди нарежь кусочками, лук нарежь тонкими полукольцами, укроп мелко нарежь. Смешай в чашке сметану с уксусом, сахаром и перцем по вкусу.
  2. Выложи сельдь, лук и укроп слоями в банку, залей маринадом и поставь в холодильник на 2-3 дня.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *