Сэндвичи с хумусом и помидорами

Сэндвичи с хумусом и помидорами

Оригинальные сэндвичи с хумусом из нута и помидорами – прекрасный вариант для сытного перекуса.

Ингредиенты

  • 400 г отварного нута
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 3 ст. л. кунжутной пасты
  • 3 зубка чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • 200 г томатов черри
  • листики базилика
  • ржаной хлеб

Хумус готовится просто и быстро, но необходимо заранее подготовить нут для этого залей его холодной водой на 6 часов, а затем смени воду и вари 60 минут до мягкости.

Как приготовить сэндвичи с хумусом и помидорами

  1. Помести в блендер отварной нут, чеснок, кунжутную пасту, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Взбей на большой скорости до однородного пюре. Готовый хумус выложи в баночку. Выложи на ломтики хлеба листики базилика, затем хумус и нарезанные томаты, снова базилик и накрой ломтиками хлеба.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *