Сэндвичи с рикоттой и шпинатом

Для вкусного дневного перекуса отлично подойдут хрустящие тосты с рикоттой и шпинатом.

Ингредиенты

• 250 г рикотты
• 50 г шпината
• 2 веточки мяты
• 1 зубок чеснока
• соль и перец по вкусу
• 4 ломтика ржаного хлеба

Для приготовления таких сэндвичей лучше всего подходят ржаные или темные сорта хлеба, а вместо рикотты ты можешь использовать любой сливочный сыр по своему вкусу.

Как приготовить сэндвичи с рикоттой и шпинатом

1. Шпинат и мяту мелко поруби ножом и сложи в небольшую миску. Добавь давленный чеснок и рикотту, посоли и поперчи, тщательно смешай. Ломтики хлеба подсуши на сковороде до румяной корочки с обоих сторон. Затем дай хлебу немного остыть и нанеси массу из рикотты.

Источник

• Сэндвичи со свеклой и сыром фета
• Хумус из фасоли с руколой и миндалем
• Тарталетки с сыром и креветками
• Хумус из фасоли с морковью
• Бутерброды с беконом, сыром и салатом
• Бутерброды с творогом и авокадо
• Брускетты со шпинатом, сыром и редисом
• Тыква во фритюре с мятным соусом
• Хумус из фасоли
• Сметанный соус с болгарским перцем и орехами