Сэндвичи со свекольным салатом и фетой

Сэндвичи со свекольным салатом и фетой

Сэндвичи со свекольным салатом, рукколой и сыром фета – прекрасный вариант для вегетарианского перекуса.

Ингредиенты

  • 1 небольшая отварная свекла
  • 1 зубок чеснока
  • 1 ст. л. сметаны
  • соль и перец по вкусу
  • 20 г грецких орехов
  • 50 г сыра фета
  • руккола
  • 4 ломтика хлеба

Для таких сэндвичей лучше всего подойдут ржаные или темные сорта хлеба, а вместо рукколы ты также можешь использовать петрушку.

Как приготовить сэндвичи со свекольным салатом и фетой

  1. Отварную свеклу нарежь мелкими кубиками и добавь давленый чеснок. Посоли и поперчи, заправь сметаной и перемешай. На два ломтика хлеба распредели рукколу, сверху выложи салат и дополни кусочками феты и измельченными орехами, накрой оставшимися ломтиками хлеба.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *