Шашлычки из креветок

Оригинальные шашлычки из королевских креветок – прекрасное дополнение к весеннему или летнему загородному застолью.

Ингредиенты

• 800 г королевских креветок
• 5 зубков чеснока
• 3 ст. л. лимонного сока
• 3 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 см корня имбиря
• соль и перец по вкусу
• ½ ч. л. паприки

К шашлычкам из креветок ты можешь добавить любые овощи по своему вкусу. Приготовить это оригинальное блюдо можно как на открытом мангале во время загородного барбекю, так и дома в духовке, выложив на застеленный фольгой или пергаментом противень.

Как приготовить шашлычки из креветок

1. Креветки промой и очисти от панцирей, оставляя хвостики. Сложи в миску и добавь соевый соус, лимонный сок, паприку, соль и перец, давленный чеснок, тертый имбирь и оливковое масло. Перемешай и оставь на 20-25 минут. Затем нанижи креветки на тонкие шампуры и готовь на мангале до легкого румяного цвета. Если ты используешь деревянные шпажки, смочи их предварительно водой – так они не будут сильно подгорать.

Источник

• Жареные шампиньоны в медовом соусе
• Тефтели с рисом и гречкой
• Крем-суп из зеленого горошка с розмарином и чесноком
• Котлеты из крабовых палочек с сыром
• Салат с редисом и сельдереем
• Бутерброды с огурцом и яблоком
• Бутерброды с авокадо, сыром фета и сельдереем
• Брускетты с виноградом и сливочным сыром
• Тушеные грибы с овощами
• Курица с нутом и овощами