Шашлычки с курицей, свежими овощами и моцареллой

Шашлычки с курицей, свежими овощами и моцареллой

Оригинальные шашлычки с курицей, салями, свежими овощами и моцареллой – отличная закуска к летнему барбекю.

Ингредиенты

  • 400 г куриного филе
  • 150 г салями
  • 1 цуккини
  • 2-3 огурца
  • 200 г томатов черри
  • 150 г оливок
  • 200 г мини моцареллы
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ч. л. сухих итальянских трав
  • оливковое масло

Для рецепта этих шашлычков мы использовали салями, но также подойдет и любая другая копченая колбаса или ветчина по твоему вкусу, а вместо черных оливок можно добавить зеленые.

Как приготовить шашлычки с курицей, свежими овощами и моцареллой

  1. Куриное филе нарежь кусочками, посоли и поперчи по вкусу, обжарь на оливковом масле до румяной корочки. Шарики моцареллы присыпь сухими травами. Нарежь огурцы и цуккини тонкими слайсами, салями также тонко нарежь. Нанизывай на шпажки кусочки филе, слайсы огурцов, цуккини и салями, перемежая с томатами, оливками и шариками моцареллы.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *