Шашлык из курицы с сосисками

Шашлык из курицы с сосисками

Сегодня хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов: быстрый и очень вкусный шашлык из курицы с сосисками. Мариновать нужно только курочку, не менее двух часов в холодильнике. Итак, смотрим!

Описание приготовления:

Для маринада я беру готовые соусы и смесь специй, но их можно приготовить самостоятельно у себя на кухне. Маринад густой, не течет, замариновать можно дома и взять с собой в пакете или судочке шашлычок с собой на природу, пожарить на решетке. Сосиски берите высшего качества, иначе они просто разлезутся при жарке. Пробуйте!



Назначение:
На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент:
Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Сосиски
Блюдо:
Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Сосиски — 6-8 Штук
  • Соус "Тартар" — 100 Грамм
  • Соус "Барбекю" — 100 Грамм
  • Специи для шашлыка — 1 Чайная ложка (соль, паприка молотая, кориандр, базилик, лук, чеснок, чабер, черный перец, красный острый перец)

Количество порций: 6-8

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!
Шашлык из курицы с сосисками

Как приготовить «Шашлык из курицы с сосисками»

Шашлык из курицы с сосисками
Вымойте филе и сосиски. Сосиски можно пока убрать в холодильник, их мариновать не нужно.

Шашлык из курицы с сосисками
Смешайте в пиалочке два вида соусов со специями.

Шашлык из курицы с сосисками
Куриное филе порежьте средними кусочками, замаринуйте в соусе. Накройте пленкой пищевой и уберите на 2 часа в холодильник.
Бамбуковые шпажки замочите в воде на 1-2 часа, чтобы не горели на мангале.

Шашлык из курицы с сосисками
Сосиски порежьте на три части. Нанижите на бамбуковые шампуры куриное филе, чередуя с сосисками.

Шашлык из курицы с сосисками
Жарьте на решетке до готовности курицы. Примерное время – 15-20 минут. Периодически переворачивайте шпажки щипцами.

Шашлык из курицы с сосисками
Готовы шашлычки подавайте горячими с любимыми соусами и свежими овощами. Приятного!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *