Сочная свиная отбивная

Сочная свиная отбивная

Свинина — мясо универсальное! Его можно мариновать, жарить, запекать, варить. Сегодня предлагаю приготовить сочные отбивные 🙂

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить самое сочное и ароматное мясо. Такие отбивные можете пожарить на сковороде, в духовке или на гриле. Маринуйте мясо, как указано в рецепте ниже — солью и перцем или добавьте любые другие специи на свое усмотрение. Итак, подробно рассказываю, как приготовить сочные отбивные из свинины.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина
Блюдо:
Горячие блюда / Отбивные
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свиная отбивная  — 2 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Растительное масло  — По вкусу
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Сочная свиная отбивная»

Сочная свиная отбивная
1. Луковицу очистите и ополосните в холодной воде, затем нарежьте кольцами.

Сочная свиная отбивная
2. Мясо помойте и обсушите салфетками. Натрите подготовленное мясо солью и перцем с двух сторон.

Сочная свиная отбивная
3. На сковороде с толстыми стенками разогрейте 2 ложки растительного масла, выложите лук.

Сочная свиная отбивная
4. Поверх лука уложите свиную отбивную, накройте крышкой и готовьте 1 час на маленьком огне.

Сочная свиная отбивная
5. Спустя час снимите крышку со сковороды, готовьте отбивные еще 1 час на слабом огне.

Сочная свиная отбивная
6. Готовое мясо будет сочным и румяным. Подавайте отбивные с луком и любимым гарниром. Приятного аппетита!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *