Стейк лосося, запеченный с помидорами черри

Стейк лосося, запеченный с помидорами черри

Лосось — очень благородная и вкусная рыбка! Предлагаю приготовить стейк из лосося в пряном маринаде, который прекрасно оттенит вкус этой рыбы, и дополнить луком-пореем и черри! Вкусно и пикантно!

Описание приготовления:

Такой вкуснейший стейк из лосося можно подать как на праздничный стол, так и просто в качестве ежедневного приема пищи. Простой маринад из соевого соуса, чеснока и лимонного сока идеально подходит для рыбы. А обжаренный лук-порей и помидоры черри служат прекрасным гарниром! Пробуйте, это очень вкусно!



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Помидор / Лосось / Лук-порей
Блюдо:
Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Стейк лосося — 1 Штука
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Черри — 100 Грамм
  • Лук-порей — 100 Грамм
  • Каперсы — 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Майоран — 1/4 Чайных ложки
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 1

Как приготовить «Стейк лосося, запеченный с помидорами черри»

Стейк лосося, запеченный с помидорами черри
Стейк лосося разморозьте и выложите в форму для запекания.

Стейк лосося, запеченный с помидорами черри
Для маринада смешайте соевый соус, лимонный сок, перец и чеснок.

Стейк лосося, запеченный с помидорами черри
Залейте маринадом стейк и оставьте минимум на 15 минут.

Стейк лосося, запеченный с помидорами черри
Порей и черри нарежьте.

Стейк лосося, запеченный с помидорами черри
Обжарьте на сковороде.

Стейк лосося, запеченный с помидорами черри
На стейк выложите помидоры с луком, добавьте каперсы. Посыпьте майораном. Если не хватает соли, посолите.

Стейк лосося, запеченный с помидорами черри
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Подайте с зеленью.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *